Kasslernacken mit deftigem Sauerkraut auf Kartoffelstampf
Nachdem ich in den letzten Tagen mit ein paar anderen Projekten beschäftigt war, hier mal wieder ein deftiges Mittagsmal für kalte Wintertage – Gelingt immer …
Nachdem ich in den letzten Tagen mit ein paar anderen Projekten beschäftigt war, hier mal wieder ein deftiges Mittagsmal für kalte Wintertage – Gelingt immer …
Nach der “Gut & Günstig Küche” von gestern jetzt mal wieder was Anspruchsvolles und natürlich auch sehr leckeres. Bis auf ein paar kleine Feinheiten bei …
Eine deftige und leckere Suppe für den Winter soll es sein? Und das auch noch in einfach und günstig – Kein Problem! Zunächst benötigen wir …
Margarine schmelzen, Milch hinzufügen und wärmen. (nicht kochen) Die Hefe darin auflösen und Zucker, Salz und fast das ganze Mehl hineinrühren. Den Teig kneten, bis er …
Am Wochenende ist es wieder soweit, es gibt Rinder-Rouladen! Die Bilder hatte ich schon mal veröffentlicht, aber hier nun auch das Rezept dazu. Zunächst mal …
So sollte doch jedes Schnitzel aussehen, oder? Und nein, man kann die nicht in der Größe kaufen… …also für 2 solcher Schnitzel nach Jäger art …
Zubereitung: Karotten, Paprika, Chillischote und die Tomate klein schneiden. Die Zutaten in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen und einen Brühwürfel hineingeben. Einmal aufkochen dann bei mittlerer Hitze …
Hier mal das Rezept der Quiche Lorraine für Gourmands, was im übrigen gierig heißt und nicht Feinschmecker… Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Obstkuchenform (kann auch eine …